Titel: | Methode, Korn und andere vegetabilische und thierische Körper und Flüssigkeiten aufzubewahren (mitgetheilt von einem im Auslande wohnenden Fremden), worauf Donald Currie, Esqu., sich am 31. Jäner 1828 ein Patent ertheilen ließ. |
Fundstelle: | Band 36, Jahrgang 1830, Nr. XIII., S. 72 |
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XIII.
Methode, Korn und andere vegetabilische und
thierische Koͤrper und Fluͤssigkeiten aufzubewahren (mitgetheilt von einem
im Auslande wohnenden Fremden), worauf Donald Currie, Esqu., sich am 31. Jaͤner 1828 ein Patent ertheilen
ließ.
Aus dem Repertory of Patent-Inventions. March.
1830, S. 140.
Currie, uͤber vegetabilische und thierische
Koͤrper.
Meine Erfindung besteht in Folgendem: ich schließe das Korn und die thierischen und
vegetabilischen Koͤrper, welche ich aufbewahren will, in luftdichte
Gefaͤße, Gewoͤlber oder andere Behaͤlter, aus welchen ich die
atmosphaͤrische Luft, so viel moͤglich, ausziehe, und erseze diese mit
kohlensaurem Gase, das ich nach irgend einer bekannten Weise erhalte; z.B. durch
Verbrennen von Holzkohlen, durch Gaͤhrung etc. Auf diese Weise beuge ich dem
Keimen des Kornes vor, und verhindere groͤßten Theils die Zersezung der
uͤbrigen vegetabilischen und thierischen Stoffe, welche so sehr durch
Einwirkung des in der atmosphaͤrischen Luft enthaltenen Sauerstoffes
veranlaßt wird.
Die Fluͤssigkeiten kommen in fest zugestoͤpselte oder auf irgend eine
andere Weise geschlossene Flaschen oder Gefaͤße, und werden auf eine
aͤhnliche Weise in andere luftdichte Gefaͤße, Gewoͤlber oder
Behaͤlter gestellt, die mit kohlensaurem Gase gefuͤllt sind, wodurch
die Zerstoͤrung der Stoͤpsel etc. verhindert wird, und die
Fluͤssigkeiten besser erhalten werden, als auf irgend eine andere bisher
bekannte Weise.