Titel: Die Verdünnung des Weingeistes.
Autor: W.
Fundstelle: Band 212, Jahrgang 1874, Nr. XXXVIII., S. 251
Download: XML
XXXVIII. Die Verdünnung des Weingeistes. Ueber die Verdünnung des Weingeistes. Die nachfolgende Tabelle, welche die Quantitäten destillirten Wassers angibt, die erforderlich sind, um Weingeist von gewissen Stärkegraden auf geringere Grade zu bringen, ist von Berquier entworfen und im Repertoire de Pharmacie (vol. I p. 623) publicirt worden. Gegenüber der Zahl, welche den Stärkegrad des zu verdünnenden Weingeistes repräsentirt, findet man die Mengen von Weingeist und Wasser, die erforderlich sind, jenen auf den über den respectiven Columnen angegebenen Gehalt zu bringen. Um z.B. Weingeist von 80° aus solchem von 94° herzustellen, sucht man die Zahl 94 in der mit „Stärke des angewandten Weingeistes“ überschriebenen Columne, dann in horizontaler Richtung nach rechts in der mit „Gesuchte Stärke 80°“ überschriebenen Columne die Zahlen 808 und 192, welche besagen, daß man 808 Theile Weingeist von 94° und 192 Theile destillirtes Wasser nehmen muß, um 1000 Theile des verlangten Weingeistes von 80° zu erzielen. Der Bequemlichkeit wegen sind auch die specifischen Gewichte der verschieden starken Weingeiste in einer besondern Columne beigefügt. W. Tabelle über die Gewichtsverhältnisse von Weingeist verschiedener Stärken und von destillirtem Wasser, welche zur Herstellung von 1000 Theilen Weingeistes geringerer Stärke erforderlich sind. Textabbildung Bd. 212, S. 252 Stärke das angewandten Weingeistes in Procenten; Specifisches Gewicht; Gesuche Stärke; Weingeist; Wasser.