Apparat zur Gewinnung von Kartoffelstärke. Mit Abbildungen auf Tafel 38. Apparat zur Gewinnung von Kartoffelstärke. Nach W. Angele in Berlin (* D. R. P. Kl. 89 Nr. 16221 vom 14. November 1880) gleiten die in der Wäsche C (Fig. 9 und 10 Taf. 38) gereinigten Kartoffeln durch die Rinne v in die Reibe D, wo sie unter fortwährendem Wasserzufluſs durch das Rohr d zu einem feinen Brei gemahlen werden. Der so verdünnte Brei flieſst in den eisernen Behälter B, aus welchem die Breipumpe P denselben durch Rohr w nach dem Fruchtwassersieb g pumpt, welches an 4 Armen b hängt und in eine hin- und hergehende Schüttelbewegung versetzt wird. Durch die Brause c gleichmäſsig auf die ganze Siebfläche gesprengtes Wasser spült die Stärke von den Fasern ab. Die Milch läuft durch die Rinne z nach der Milchmulde N des bereits früher (vgl. 1882 243 * 240) näher beschriebenen Auswaschapparates F, während der Brei über das Sieb gleitet und auf die Breimühle H fällt. Hier werden alle noch nicht durch die Reibe zerrissenen Stärkezellen aufgeschlossen und durch die Rinne h in den Auswaschapparat F geleitet, wo die Stärke vollständig von den Holzfasern getrennt wird. Durch eine Spirale i gleitet der dünnflüssige Brei in der sich drehenden Siebtrommel bis e. Die Stärkemilch läuft durch die Siebtrommel nach der Milchmulde N, die Pülpe (Holzfasern) verläſst den Auswaschapparat durch die Oeffnung n und fällt in den Pülpebehälter o. Die Flüssigkeit aus der Milchmulde flieſst auf das Raffinirsieb K, welches ebenfalls eine Schüttelbewegung macht und mit feinster Seidengaze bespannt ist, um die Absonderung auch der geringsten Unreinigkeit von der Stärkemilch zu bewirken. Die nun raffinirte Milch flieſst in den Milchbehälter m und die unreine Schlammmasse nach dem Pülpegefäſs o. Aus dem Behälter m wird die Milch durch die Pumpe l nach dem Absatzbehälter gepreſst, während die Pulpe aus dem Behälter o durch Pumpe u nach dem Pülpebehälter geschafft wird. Das zur Fabrikation nothwendige Wasser hebt die Pumpe a nach dem Behälter W, von welchem aus dasselbe nach den verschiedenen Maschinen mittels Rohrleitungen r vertheilt wird. Sämmtliche Maschinen werden durch zwei Transmissions wellen q getrieben. Die Haupttransmission macht 200 Umdrehungen in der Minute, die Nebentransmission aber, an welcher die Pumpenexcenter sitzen, nur 50 Umgänge.